GUATEMALA 70% | Lachuá

Single origin čokoláda z bôbov z oblasti Lachuá v Guatemale. Svieža tmavá čokoláda s ovocnými tónmi.

€4,70 €3,92 bez DPH
Skladom (5 ks)

Ako chutí: svieža a ovocná čokoláda s miernou kyselinkou na dochuti.

Rok zberu: 2017

Kakaové bôby sa pestujú v oblasti národného parku okolo veľkého jazera Laguna Lachuá. Táto oblasť je domovom pôvodných májských obyvateľov kmeňa Q'eqchi 'a pre väčšinu z nich je pestovanie a predaj kakaových bôbov zdrojom obživy. O dohľad nad prémiovú kvalitou bôbov, farmárskou praxou a férový spôsob odmeňovania farmárskym asociáciám sa stará organizácia Cacao Verapaz.

Zloženie: kakaové bôby *, trstinový cukor *, kakaové maslo *. * bio

Obsah kakaovej sušiny min. 70%.

Váha: 50 g

Kód Kód: 239
Kategória: HERUFEK
Hmotnosť: 50g