Ako chutí: ľahká čokoláda s výraznými tónmi citrusových plodov.
Rok zberu: 2018
Kakaové bôby pochádza z privátnej farmy Bertil Akesson, ktorý je priekopníkom pestovanie vysoko kvalitného kakaa. Vďaka špecifickému a unikátnemu spracovanie bôbov po zbere - fermentácii - sú bôby z tejto farmy cenené a vyhľadávané. Jeho farma je o rozlohe 2000 ha zasadená na úrodnej sopečnej pôde okolo rieky Sambirano a ročná produkcia je približne 300 ton kakaa.
Zloženie: kakaové bôby *, trstinový cukor *, kakaové maslo *. * bio
Obsah kakaovej sušiny min. 70%.
Váha: 50 g
Kód | Kód: 224 |
---|---|
Kategória: | HERUFEK |
Hmotnosť: | 50g |