Standout coffee Aerobic Washed Caturra and Pache - Peru filter
V šálke očakávajte jemné biele kvety, zrelé slivky a žlté ovocie.
Spolu všetko spája tón sladkých mandlí, ktoré dotvára čistá, jasná ovocnosť.
viac
Kód produktu: 374 Doprava a platba
Káva zo švédskej pražiarne Standout Coffee
Oblasť : Callayuc, Cajamarca, Peru
Odroda : Red Caturra, Yellow Pache
Nadmorská výška : 1900 masl
Spracovanie : Aerobic Washed
Čerešne, sa ako prvé fermentujú vo vreciach 24 hodín a potom po odslupkovaní podliehajú ďalším 4 až 5 dňom fermentácie. Sušenie prebieha na plochých lôžkach s dvojitou strieškou, čo je pomalý a starostlivý proces, ktorý trvá až 10 dní v závislosti od počasia.
Hmotnosť | 250g |
---|